農業
青森県 動物病院口コミ評判 動物病院.comは国内でも有数の生産高を誇る農業生産地の一つである。
平成18年農林水産統計によると、農業産出額は2,885億円。食料自給率は118%(カロリーベース:概算値)であり、北海道や岩手県、秋田県、山形県などと共に、自給率100%を超える数少ない県の一つである。津軽平野、南部平野
と、山岳に富んだ地形であり、地域によって気候が大きく異なっているため、地域特性にあった農業が営まれている。
野菜生産額全体では、平成15年全国で14位。東北では10年連続第1位。
・りんご生産日本一(弘前)
青森県 動物病院口コミ評判 動物病院.comはリンゴの生産地であり、日本産リンゴの約半数が青森県 動物病院口コミ評判 動物病院.com産である。フジりんごがとても有名。ふじは育成地である藤崎町(ふじさき)のふじを取って名付けられた。糖度は、14〜16%であり、とても甘くなっている。保存期限がとても長く、室温では4か月冷蔵では7カ月もつ。リンゴ栽培は生産量日本一の弘前市を中心とする津軽地方で盛んだが、三戸郡・上北郡を中心とした南部地方でも行われている。中国、台湾等に高級果物として輸出されている。
・三戸・下北地方は古くからの馬産地であり、現在でも競走馬の生産頭数は北海道に次いで多い。
・にんにく生産日本一(田子町)
・カシス生産日本一(青森市)
国産カシスの約9割が青森産である。
・フォアグラ(青森市)
日本国内では唯一の産地である。
・長芋(東北町)
・菜の花作付け面積日本一(横浜町)
・さくらんぼ(名川町)
・ブルーベリー(南部地方)
・メロン(津軽地方)
・ごぼう
・大根
・かぶ
・鶏卵
ドキュメンタリー
・マグロに賭けた男たち
林業
・日本三大美林の青森ヒバの産地であり、特に下北半島のものは品質が良い。
・ブナ天然林としては世界最大級(白神山地)-世界遺産
・ソメイヨシノ(桜)日本最古(弘前公園)